K4. Parenterale of enterale inname
Bedoeling:
Het vastleggen van het aandeel calorieën en de gemiddelde vochtopname die door parenterale voeding of sondevoeding in de laatste 3 dagen is ontvangen.
Definitie:
Aandeel in totaal aantal ontvangen calorieën — De calorieën die gedurende de laatste 3 dagen opgenomen zijn als aandeel van alle geconsumeerde calorieën die de cliënt werkelijk ontving (niet bestelde) door parenterale voeding of sondevoeding. Dit wordt vastgesteld door het aantal calorieën te berekenen.
Proces:
Neem de voedselopnamestaat door. Als cliënt geen voedsel of vocht door de mond innam, of alleen maar slokjes vocht, codeer dan “1”. Als de cliënt een aanzienlijker opname van voedsel door de mond had, overleg dan met de diëtist die de caloriehoeveelheid kan berekenen die parenteraal of via sondevoedingen is ontvangen.
Codering:
Codeer voor het beste antwoord.
- 0. Geen parenterale/enterale voeding
- 1. Parenteraal/sondevoeding, maar geen calorieën
- 2. 1% tot 25% van totaal aantal calorieën
- 3. 26% of meer van totaal aantal calorieën