K5. Evolution de l’appétit (durant les 30 derniers jours)

SECTION K Etat nutritionnel/bucco-dentaire, Question 5
InterRAI HC Belgique

Objectif :

Déterminer l’appétit du client par rapport à ce qu'il ingère habituellement (en ce qui concerne la nourriture liquide et solide). Cet item peut servir d'indicateur précoce de la perte de poids ou d'une déshydratation future. Il peut à cet égard permettre d'identifier les clients pour lesquels une surveillance alimentaire individualisée est nécessaire.

Codage :

Codez la réponse la plus appropriée.

• 0. L'appétit a augmenté
• 1. L'appétit est inchangé
• 2. L'appétit a diminué
• 8. Etat de l'appétit inconnu