I. La signification du code 0 dans le CAP Nutrition

Le CAP Malnutrition n'est pas activé. Cela signifie que l'IMC (Body Mass Index) du client et égal ou supérieur à 22, et qu'il ne présente AUCUN risque de malnutrition.

L'IMC indique dans quelle mesure le client souffre de malnutrition :

• IMC < 16 : malnutrition sévère
• IMC = 16 – 17 : malnutrition modérée
• IMC = 17 – 18.9 : malnutrition légère

Ce groupe comprend environ 73% des personnes âgées dans une MRS et 78% des personnes âgées qui reçoivent des soins à domicile (aux États-Unis).

Attention : l'Indice de Masse Corporelle (Body Mass Index) est un index qui calcule le rapport entre la taille et le poids. Étant donné qu'il s'agit des seules données nécessaires pour calculer ce CAP, il est indispensable qu'elles soient mesurées chez le client.